Cardápio  

Grelhados

Cada grelhado acompanha: farofa, vinagrete, arroz branco, pão c/ alho e uma das saladas abaixo:

  • Bem Brasil (mix de folhas verdes, cenoura, tomate, bacon e manjericão).
  • Crocante (repolho roxo e verde, folhas picadas, tomate e granola salgada).
  • Brasileirinha (alface, almeirão, escarola, rúcula, tomate caqui, pepino e molho especial).
  • Maionese de Batata.

OBS: Acrescente R$ 10,00 e troque o Arroz Branco por ARROZ CARRETEIRO, ARROZ BIRO BIRO OU ARROZ A GREGA

 
Para 3 pessoas.
Costela no Bafo

Picanha
Cupim Casqueirado
(servido na telha c/ mandioca cozida e couve com alho)
Cupim no Bafo
(servido na telha c/ mandioca cozida e couve com alho)
Carré de Cordeiro
(acompanha molho de hortelã)
Maminha
(c/ manteiga)
Bife Ancho
(contra filé Argentino)
Bife de Chorizo
(contra filé Argentino)
Costelinha de Porco
(acompanha molho barbecue)
Lingüiça Apimentada ou s/ Pimenta
Galeto Assado
Filé de Frango
Para 2 pessoas.
Costela no Bafo

Picanha
Cupim Casqueirado
(servido na telha c/ mandioca cozida e couve com alho)
Cupim no Bafo
(servido na telha c/ mandioca cozida e couve com alho)
Carré de Cordeiro
(acompanha molho de hortelã)
Maminha
(c/ manteiga)
Bife Ancho
(contra filé Argentino)
Bife de Chorizo
(contra filé Argentino)
Misto
(costela, picanha, lingüiça, tomate e cebola grelhados)
Costelinha de Porco
(acompanha molho barbecue)
Lingüiça Apimentada ou s/ Pimenta
Filé de Frango

Pratos Individuais
(apenas de terça a sexta feira no almoço):
Filé a Parmegiana
(com arroz branco e batata palha)
Costela
Picanha
Maminha
(c/ manteiga)
Bife Ancho
(contra filé Argentino)
Bife de Chorizo
(contra filé Argentino)
Filé de Frango


Peixes

Salmão (acompanha Arroz Branco)

Escolha um Molho: Alcaparras ou Maracujá
Escolha um Acompanhamento: Batata Frita ou Legumes na Manteiga


Saladas

Salada Bem Brasil
(mix de folhas verdes, cenoura, tomate, bacon e manjericão)
Salada Crocante
(repolho roxo e verde, folhas picadas, tomate e granola salgada)
Salada Brasileirinha
(alface, almeirão, escarola, rúcula, tomate caqui, pepino e molho especial)
Maionese de Batata
Salada de Palmito
Salada Tropical

(alface, rúcula, tomate seco, manga e mussarela de búfala)


Guarnições

Banana a Milanesa
Arroz Carreteiro
Arroz Biro-Biro
Arroz a Grega
Arroz Branco
Feijão
Alho Frito
Bacon Frito
Mandioca Cozida
Farofa / Vinagrete / Pão c/ Alho

Porções

Costela no Bafo Aperitivo
(acompanha farofa, vinagrete e pão)
Picanha Aperitivo
(acompanha farofa, vinagrete e pão)
Lingüiça Apimentada ou s/ Pimenta Aperitivo (acompanha farofa, vinagrete e pão)
Filé Mignon Acebolado ou Molho Roquefort
(acompanha vinagrete e pão)
Calabresa Acebolada
(acompanha vinagrete e pão)
Escondidinho de Costela
(servido na panela de barro)
Escondidinho de Carne de Sol
(servido na panela de barro)
Batata Frita
Polenta Frita
Mandioca Frita
Pastel
(carne, queijo ou costela)
Anéis de Cebola
Bolinho de Feijoada

Sobremesas

Frutas da Época
Creme de Papaya com Cassis
Sorvetes
Pudim
Tortas
(choco avelã, doce de leite, holandesa e mousse de chocolate)
Petit Gateau
Abacaxi Grelhado
(c/ canela e sorvete de creme)
Morango com Chantilly
Torta Diet de Amora
Haagen Dazs
(mini cup - 100ml)
Paletas Mexicanas
(mini paletas – 75grs)

Bebidas

Refrigerante
Schweppes Citrus
Água (c/ gás ou s/ gás)
Água de Côco
H20 (Limão)
Sucos Naturais
Sucos Naturais (2 frutas)
Suco de Tomate

Suco de Uva Perini
Café Expresso (Nespresso – Ristretto ou Leggero)
Café Expresso c/ Chantilly (Nespresso – Ristretto ou Leggero)
Chá Gelado
Smirnoff Ice
Taça de Vinho
Energético (red bull)


Caipirinhas

Escolha sua fruta:
Tropical (mix de frutas), Limão, Abacaxi, Morango, Maracujá, Kiwi e Lima da Pérsia.

Caipirinha Três Limões
(cachaça especial, limão Taiti, limão cravo e limão siciliano)

Caipirinha Especial
(sagatiba, seleta ou boazinha)
Caipirinha
(velho barreiro, ypióca ou 51)
Caipiroska Especial
(absolut)
Caipiroska
(smirnoff)
Caipisakê
(azuma kirin)

Caipiríssima
(bacardi)

Carta de Cervejas

Original (garrafa)
Serramalte (garrafa)
Bohemia (garrafa)
Brahma (garrafa)
Skol (garrafa)
Heineken (garrafa)
Baden Baden (600 ml)
Norteña (960 ml)
Erdinger (500 ml)
Stella Artois (longneck)
Malzbier (longneck)
Brahma (longneck)
Skol (longneck)
Bohemia (longneck)
Liber ou Brahma 0,0 (longneck)

Drinks

Piña Colada (run, suco de abacaxi e leite de côco)
Blood Mary (vodka e suco de tomate temperado)
Margarita (tequila, curaçau e suco de limão)
Espanhola (leite condensado, vinho suave e abacaxi)
Mojito’s (run, suco de limão, água c/ gás e hortelã)
Hi-Fi (vodka c/ suco de laranja ou fanta laranja)
Cuba-Libre (run e coca-cola)
Coquetel sem Álcool

Destilados

Whisky Black Label
Whisky Red Label
Vodka Smirnoff
Vodka Absolut
Aguardente Ypioca / 51 / Velho Barreiro
Cachaça Sagatiba Velha
Cachaça Sagatiba Prata
Cachaça Seleta
Cachaça Boazinha
Cachaça Espírito de Minas
Cachaça Busca Vida
Tequila José Cuervo Ouro
Tequila José Cuervo Branca
Conhaque Domecq
Conhaque Fundador
Steinhaeger Becosa
Run Bacardi Oro
Run Bacardi Blanca
Campari
Licor Cointreau
Licor Frangélico
Licor Amarulla
Licor 43

Carta de Vinhos

Espumantes:  

Itália:
Prosecco Villa Fabrizia
Villa Fabrizia
Lambrusco Dell’ Emilia Amabile
Villa Giada
Brancos:
Uxmal Chardonnay
Bodegas Uxmal (Argentina)
Santa Alvara Sauvignon Blanc
Casa Lapostolle (Chile)

Tintos:  

Argentina:
Nieto Senetiner Malbec DOC
Bodegas Nieto
Uxmal Syrah Malbec
Bodegas Uxmal
Alamos Malbec
Catena Zapata
Alamos Selección Pinot Noir
Catena Zapata
Mapema Malbec Tempranillo
Masi Tupungato
Canopia Syrah Bonarda
Bodegas Esmeralda
Catena Malbec
Catena Zapata

Chile:
Vistaña Cabernet Merlot
Viña Santa Carolina
Santa Alvara Cabernet Sauvignon
Casa Lapostolle
Villa Montes Cabernet Sauvignon
Viña Montes
Carmen Carménère
Viña Carmen
Carmen Merlot
Viña Carmen
Reserve Carménère
Viña Carmen
Casa Lapostolle Merlot
Casa Lapostolle
Espanha:
Copa Real Plata Tempranillo
Cosecheros y Criadores
Infinitus Cabernet Sauvignon Tempranillo
Cosecheros y Criadores
Brasil:
Vallontano Reserva Tannat
Vale dos Vinhedos
Vallontano Cabernet Sauvignon
Vale dos Vinhedos
Portugal:
Altano Douro
Symington
Ciranda Alentejo
Herdade dos Coelheiros
 
 

Meia Garrafa:

Uxmal Syrah Malbec
Bodegas Uxmal (Argentina)
Alamos Malbec
Catena Zapata (Argentina)
Vistaña Cabernet Merlot
Viña Santa Carolina (Chile)
Carmen Carménère
Viña Carmen (Chile)

1/4 Garrafa:

Alamos Malbec
Catena Zapata (Argentina)
Vistaña Cabernet Merlot
Viña Santa Carolina (Chile)
Carmen Carménère
Viña Carmen (Chile)



 
Telefone: (11) 3644-7730
E-mail: bembrasilcostelaria@gmail.com
Avenida Do Anastácio, 591
City América - São Paulo – SP